隨著各大疾病的高發，越來越多的人覺得吃素是一件好事。尤其是對於上了歲數的人，因為年紀大了，發生慢性疾病等危險還要更高，更要做到良好的飲食習慣。

那是不是上了年紀後吃素會更好呢？

首先，我們先了解下吃素都分為哪些形式？主要有四種，第一種是嚴格吃素的人，這類人是完全吃素，簡單來說就連雞蛋、牛奶也不會吃，能夠做到這種程度的人，真是相當厲害了。

第二種是彈性吃素，也就是說吃的是半素，這樣的方式主要是會偶爾吃一點肉，但不會天天吃。第三種是魚素食主義者，他們是吃肉的，但在眾多肉裡面，吃的是魚肉，其他的豬肉、羊肉、牛肉都不吃。

還有最後一種，這種是蛋奶素，意思是在不吃肉的時候，會食用奶製品、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋等蛋類食物。

如果你有以下這幾種吃素的形式，就算是素食主義者。那經常吃素都好不好呢？

並非所有的人都適合吃素，特別是上邊說的老人，老人本身就需要補充各種各樣的營養物質，如果用吃素的方式，到最後反而會有以下這幾種危險：

經常吃素，不利於機體補充營養：

按照健康的標準來看，每天每人應該吃至少12種以上的食物。從一個星期之內來看，每天每人也應該吃到23種左右的食物。如果你把你的健康飲食，除去了肉類。

而在我國居民膳食寶塔中提到，對於健康的人群，每天每人吃禽肉畜肉的量要在45g~75g的範圍內。對於非常有營養的雞蛋，它裡面富含蛋白質、人體所需的氨基酸等成分。

正常情況下，每天吃一顆雞蛋就可以了。同時，還要保證其他的食物供給，這樣才不會有營養不良等問題。

經常吃素，增加病毒感染的機會：

人體需要充足的蛋白質供給，而肉類、蛋類奶製品是很好的來源，如果你是一名嚴格吃素的人，這幾類食物你都不吃，蛋白質供給不夠，就會增加病毒感染的機會，對身體健康十分不利。

所以，我們每天吃點肉是沒有關係的，保證一個拳頭大小的肉類，加上一小碗粗糧薯類主食，充分的奶製品、豆製品。豐富的新鮮蔬菜跟水果，都是很好的選擇了。

大家這樣吃，就是對身體健康的保證，降低多種疾病的發生概率。